Source : Souvenirs de Madame de Mostuéjouls. En 1996 ,elle se confie à Claude Chesnaud. Cet entretien a été publié dans notre recueil Balade au château de Tourris. Et dans nos Carnets du Revest.
Les carrières étaient très actives.
- Mon frère Gaby a travaillé avec Monsieur Arrati, contremaître dans la carrière de marbre .
Ces blocs étaient coupés par un câble d'acier, refroidis par de l'eau.
-C'est pris entre deux de ces blocs que Monsieur Arrati est mort écrasé.
Ces blocs étaient des cubes avec des arêtes d'environ un mètre. Cette exploitation a cessé dans notre commune dans les années 1970.
- Je me rappelle de ces gros camions qui roulaient doucement. Il y avait un bloc sur le camion, un bloc sur la remorque. Ces camions avaient de grandes roues à bandage.
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