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Pariétaire de Judée, Parietaria judaica

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Le Revest-les-Eaux, village, 10 octobre 2020



Plante herbacée vivace de la famille de l'ortie dont le nom vient du latin paries qui signifie "mur" ; on l'observe effectivement dans les villes essentiellement sur ou au pied des murs.



Surnommée épinard de murailles, elle est comestible, de préférence cuite en légume.



Utilisée autrefois pour récurer la vaisselle car elle contient de la saponine et présente un aspect rêche permettant de gratter récipients et casseroles.



Le pollen de cette espèce, dont la floraison s'étale d'avril à octobre, est très allergisant et peut déclencher rhinites, asthme, conjonctivite.

Consulter :

https://revestou.fr/pages/262-la-flore-revestoise-focus-sur-des-especes-empoisonnantes-fr.php


Author
Annick Vaillant-Rogeon
Dimensions
2000*1333
File
IMG_8622.JPG
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2987
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N/A
Image id
3289

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